Sellium Moscatel Roxo Licoroso

Descrição

Produtor: Herdade do Cavalinho

Denominação de Origem: IGP Tejo – Portugal

Castas: Monocasta 100% Moscatel Roxo

Estágio: 18 meses em barricas usadas de carvalho francês e americano

Vinificação: Ligeira fermentação em depósito inox seguido de paragem da fermentação através da adição aguardente vínica e maceração prolongada.

Teor alcoól.: 18%

Notas de prova

Vinho guloso, de aroma intenso e sabor persistente, cheio de notas meladas, sugestões a frutos secos de caroço e leve caramelizado. Apresenta bom volume de boca com final prolongado.

Harmonização

Servir a 12ºC, companheiro ideal para as sobremesas ou, simplesmente, para terminar a refeição.

Prémios e reconhecimentos:

• Wein.com Selection 2017 – Ouro
• AWC Vienna Internacional Wine Challenge 2017 – Prata
• Wine Enthusiast “88 pts””This has flavours that are reminiscent of the Moscatels from Setúbal. It’s a rich wine that shows a hint of the spirit element, but the ripe flavors of toffee and raisin ice cream are more prominent.”